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Bottarga sarda di tonno in tranci, 200g

Bottarga di uova di tonno, accuratamente selezionate, per offrire una qualità riservata a veri intenditori, i quali vogliono gustare il sapore ed il profumo autentico di questa prelibata pietanza. Questa bottarga, come vuole la tradizione sarda, è prodotta con il sistema di asciugatura completamente naturale, senza l'utilizzo di coloranti, né conservanti aggiunti. Prima di essere confezionata sottovuoto viene sottoposta a severi controlli di qualità, al fine di garantire un prodotto fresco e genuino.

Sono proprio i metodi artigianali utilizzati per la realizzazione di questa bottarga, ben lontani da quelli della grande distribuzione, che fanno la differenza di questo prodotto. La bottarga di tonno è realizzata e confezionata dall'azienda Tharros Pesca, che vanta anni di esperienza nella produzione artigianale di prodotti tipici della città di Cabras, dove trovano sede i suoi laboratori, e della Sardegna.

Consigli d'uso: ideale da grattugiare sulla pasta o da affettare e gustare come antipasto, adagiata su pane o crostini.

Ingredienti: uova di tonno, sale.

Questa bottarga è venduta confezionata sottovuoto in tranci da 200g. 

Quality Prodotto de l'Artigiano in Fiera in linea con i principi di qualità, risparmio e consumo intelligente.
Gli artigiani qui presenti sono professionisti riconosciuti e periodicamente visitati dallo staff di Artigiano in Fiera & Artimondo.
Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:
Pino Spanu
Origine: Sardegna

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