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Colomba Elite farcita con pistacchi 900g

Solo per i veri cultori, Bacco presenta la Colomba Elite, una rivisitazione della classica colomba al pistacchio arricchito nell’impasto da 100g di pistacchio tritato a pezzi, non troppo piccoli per combinare nel palato, ad ogni morso, la morbidezza della crema spalmabile alla croccantezza del migliore pistacchio dell’Etna. Il prodotto ha un peso di 900g.

La confezione è pensata come un vero e proprio scrigno che custodisce una simile bontà: una elegante scatola guarnita con una fascia trasversale di colore verde e marrone intenso.

Consigli: per assaporare al meglio la fragranza del prodotto si consiglia di scaldare la colomba per qualche minuto in forno.

Conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore. Una volta aperta la confezione consumare entro 8 giorni.

Ingredienti: granella di pistacchi, farina di grano tenero tipo 'O', zucchero, burro in polvere, burro fresco, tuorlo d'uovo in polvere, tuorlo d'uovo pastorizzato, lievito naturale, emulsionante E471, latte magro in polvere, siero del latte in polvere, destrosio, sale, aromi. Levipan: farina di grano tenero tipo'O', madre liofilizzata in polvere alfa-amilasi, agente di trattamento della farina E300. Farcitura: Zucchero, oli e grassi vegetali, pasta pura di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E 141, curcumina E100), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi. Copertura: granella di pistacchio 50%, zucchero, grassi vegetali, latte intero, siero del latte, pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E 141, curcumina E100), E322, aromi (vaniglia e latte).

Quality Prodotto de l'Artigiano in Fiera in linea con i principi di qualità, risparmio e consumo intelligente.
Gli artigiani qui presenti sono professionisti riconosciuti e periodicamente visitati dallo staff di Artigiano in Fiera & Artimondo.
Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:
Claudio Luca
Origine: Sicilia

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