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Filetti di pescatrice affumicata, 500g

La pescatrice affumicata è ottenuta dall'accurata selezione di filetti freschi di code di rana pescatrice, dopo una naturale affumicatura a freddo con l'utilizzo esclusivo di legni della macchia mediterranea. I filetti di pescatrice, prima di essere confezionati e venduti, sono lavorati artigianalmente, infatti vengono rimosse le lische, le carni vengono arricchite da spezie naturali tipiche mediterranee e, infine, sottoposti a rigidi controllo di qualità, per garantire una pietanza dal gusto autentico, fresco e genuino.

Consigli d'uso: il prodotto, privo di conservanti, è ideale da consumare al naturale, come antipasto, o tagliato a fettine sottili e condito con olio extravergine di oliva, succo di limone ed una leggere spolverata di pepe nero. Porta in tavola i sapori ed i profumi tipici della Sardegna.

Ingredienti: rana pescatrice, sale, aromi naturali mediterranei.

I filetti di pescatrice affumicata, realizzati artigianalmente e confezionati dall'azienda cabrarese Tharros Pesca, sono venduti in buste sottovuoto da 500g. 

Quality Prodotto de l'Artigiano in Fiera in linea con i principi di qualità, risparmio e consumo intelligente.
Gli artigiani qui presenti sono professionisti riconosciuti e periodicamente visitati dallo staff di Artigiano in Fiera & Artimondo.
Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:
Pino Spanu
Origine: Sardegna

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