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Panettone al pistacchio: PanBacco oro edizione limitata

Promo

In occasione dei dieci anni dalla fondazione dell'azienda, Bacco presenta per il Natale 2016 il PanBacco Oro edizione limitata. Panettone da 1kg farcito con crema dolce di pistacchio, glassa di cioccolato bianco e una cascata di pepite oro realizzate con cioccolata e pistacchi interi sicliani sgusciati.

Confezione: elegante scatola regalo di latta oro.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", burro, zucchero, tuorlo d'uovo, emulsionante: E471, lievito madre in polvere, latte magro in polvere, destrosio, sale, siero di latte in polvere, lievito, aromi. Farcitura: Sciroppo di glucosio, pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati), zucchero, acqua, olio di girasole, panna in polvere 4 %, latte in polvere scremato 2%, aromi. Stabilizzanti: pectina 0.5%. Coloranti: E 171. Copertura:Zucchero, grassi vegetali (palma), latte scremato in polvere, lattosio, E322, aromi (vaniglia, latte). Decorazione dragees oro: Zucchero, Pistacchio 25%, latte in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia. Rivestimento: Gommalacca E904, gomma arabica E414, perlescente oro E172B. 

Valori Nutrizionali: Energia 475,00 Kcal / 1984 KJ, Carboidrati 48,18 g di cui zuccheri 26,75 g, Grassi / Grassi saturi 27,97 g / 14,69 g, Proteine  7,66 g, Umidità 15,03 g, Sodio 0,54 g

Conservazione: riporre in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione consumare entro 5 giorni.

"Dieci anni sono una stagione della vita di un uomo. Sono il periodo di tempo necessario a passare da una generazione all'altra, o per vedere i frutti del proprio lavoro. In questi dieci anni abbiamo messo le premesse perché Bacco sia un qualcosa di più di una azienda che produce prodotti al pistacchio: lavoriamo per fare di essa un punto di riferimento per il nostro territorio, per migliorare sempre la qualità dei nostri prodotti, per creare valore per il consumatore. Lo facciamo da sempre e lo continueremo a fare in futuro, ma in questi giorni lo abbiamo fatto con l'orgoglio di chi ha un piccolo traguardo da festeggiare: dieci anni. Il principio di una storia il cui futuro è ancora tutto da scrivere." Claudio Luca, Amministratore Bacco srl

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Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:
Claudio Luca
Origine: Sicilia

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